今天我下厨作文集锦15篇

无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的今天我下厨作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

今天我下厨作文1

我父亲今晚不在家。我和我妈吃完饭后，我妈说：“今天我教你怎么做虾片，薯条，花生。”我高兴地说：“太好了！这是我第一次做饭。”

我用洗涤剂洗手。我妈妈给我系上围裙和口罩。我妈说：“这是为了防止油溅到我的衣服和脸上。”我打开火，等着锅里的水蒸发。我妈妈把油倒进了锅里。过了一会儿，我妈说：“可以放虾片。”我拿起一块虾放入锅中。虾像花一样绽放。我赶紧把虾片捞上来，滴上油放到盘子里，然后把第二片虾片放进锅里。我一口气炸了20块，有几块及时接住，有点黄。

然后，我们开始了薯条。我抓了一把薯条放进锅里。锅里的油溅到我手上。我问我妈：“怎么溅起来了？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水，所以会溅出来。把炸薯条放进锅里，迅速缩回手。”我在锅里煎，等薯条变黄了，我就捞出来放在盘子里。我们一共煎了四份薯条。

最后，我们炒花生。我想我们必须尽快把它们放回去。我妈说：“不，花生是干的。”

吃的时候觉得虾片薯条花生都很香。我妈说：“这是因为你自己做的，所以会很香。”我说：“这是我们的功劳。”

今天，我很开心。我学了虾片，薯条，花生。朋友来我们家，我可以给他们虾片，薯条，花生。

今天我下厨作文2

一天，放学了，我回到家，没有看见爸爸妈妈，但是我的肚子已经饿得咕噜咕噜直叫了，我想我不能总是依靠爸爸妈妈，今天我自己动手

说干就干，我来到厨房准备好了肉、包菜，先把包菜洗了然后撕成一片一片的，突然，我摸到了一个软软的东西，天哪！毛毛虫！我急忙把包菜扔到了盆里，我又拿出了一双筷子把毛毛虫夹到了垃圾桶，接着我小心翼翼地拿出钉板，把洗好的包菜切成小片，再切肉，打开煤气灶，把食用油倒入锅中，油在锅中跳来跳去，好似监狱里的囚犯想要逃出来，一不小心，溅到了我的身上，我急忙往后退，差一点摔一跤，我边用铲子炒，边离锅远远的，肉慢慢地变成了黄色，包菜叶刚进入锅中时满满的，一下子变少了很多，我心想锅子是不是有神奇的魔法，终于，菜煮熟了，我看见煮好的菜口水直流，接着，把它盛入到了碗里，大口大口地吃了起来。

今天真有成就感，享用自己的劳动成果的滋味真棒！

今天我下厨作文3

今天是星期天，爸爸妈妈都不在家 ，我就有了一个想法为爸爸妈妈做一道菜，做什么菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒鸡蛋，好！就它了。

我把前期的一些工作准备好，我左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手，首先我把西红柿洗干净然后切成小块，然后开始打蛋，我把第一个蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力过猛只听“啪嗒”一声大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋清像棉花糖一样沾在我的手上，这个鸡蛋就这样被我捏碎了。好不容易才打好了几个鸡蛋。点着火把油放了进去了，过了一会油开了发出“吱——吱”的声音，这声音仿佛是锅在对我说：“小厨师！小厨师！油开了！油开了！……”我连忙把鸡蛋倒入锅中，用铲子把鸡蛋铲碎，鸡蛋差不多熟了，我就把咸盐放了进去，并且不停的翻炒。蛋要熟了的时候我把切好的柿子放到锅里，和鸡蛋一起翻炒。快出锅时我又放了一点味精，菜完成了，可以出锅了！我把它盛在一个很精致的碟子里。这样，一道香喷喷的柿子炒鸡蛋就完成了。

正当我为我的杰作洋洋得意的时候，爸爸和妈妈回来了，我对他们说：“开饭了！今天我为你们做了柿子炒鸡蛋！”然后，我向爸爸妈妈一边说着做饭的乐趣，一边把我的劳动成果端上了餐桌。

今天我下厨作文4

保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！

下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，OK！

回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，您就等着味尝"美味"吧！

一阵手忙脚乱后，几道菜＋汤全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起来，天呐！怎么这么难吃啊！大闸蟹太咸，清蒸鱼太淡，豆腐水放太多更没味，菜芯已经不重要了。面对桌上自己细心烹调的"佳肴"想吃又咽不下，我郁闷！问自己，明天可怎么办？

今天我下厨作文5

今天，快到中午了，可妈妈说吃面不烧菜。我十分生气，不就是烧菜，有什么难的，你不烧我烧。

我要烧的菜是番茄蛋汤和青椒炒肉丝。我先烧番茄蛋汤。把锅架好点上火，倒一些油，加了一碗水。几分钟后，水开了我就把准备好的番茄块放入锅里，谁知，刚一放‘’咝‘’的一声响，油冒到了我的手上，手被烫的一松，手中的筷子也掉了，吓得我跑到离锅远远的。最后决定戴上手套，经过一番折腾之后，蛋汤烧好了。

接着做青椒炒牛肉。我放油点火，一会儿，油开了发出‘’噼‘’的一声，油又一次冒倒了我的手上，我又赶紧戴上手套，防止被烫到，接着我把青椒块和肉丝一股脑门似的倒入锅中。顿时，油四处乱溅，我蹦的老高，还好没有烫到，拿个铲子三铲四铲的，不一会儿，青椒炒肉丝也端上桌了。

菜终于好了，可上帝像似给我开了一个玩笑，——菜有了，饭没煮。唉！只能泡面喽。

今天我下厨作文6

今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。

我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。

接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的开始吃饭了。

爸爸对我说：“李颖，你的.饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。

今天我下厨作文7

好久没下厨了，今天是礼拜天，中午吃饭有点晚。感觉饿的时候就自己做起炒面，平时吃的都是现成的做好的。看起来是那么容易，可自己做起来是那么别扭，把准备做炒面的用料备齐后开始做了，等做好了的时候才知道好难吃。面条干的像瓜子呵呵......还有就是等什么都做好的时候才知道没有放盐，你说这叫什么做饭的啊？

昨天上午把"小作家"评选颁奖同乐会的事终于给完成了，整个过程非常完美成功，明天等上班又该准备"六一"活动的事，为了"小作家"活动还把电动车评选的事给当误了。这个礼拜是最忙的，我平时一个星期最少呀要洗两次澡，可这个星期忙的就只洗一次啊！好脏的女人啊！不说了我的赶快去洗澡喽。

今天我下厨作文8

星期六，妈妈让我和她一起去买菜。买好菜回来，妈妈对我说：“今天你来下厨，妈妈给你做帮手，好不好？”刚开始，我以为我听错了，怎么让我下厨呢？我又不会下厨喽。于是，我怀着一肚子的疑问答应了。

第一道菜是炒扁豆。首先，妈妈让我把扁豆的两头摘掉，洗干净。妈妈给我做了一个切扁豆的示范，然后让我来切。我学着妈妈的样子开始切扁豆，却切得不成体统，有三角形，有四边形，也有梯形，而妈妈切的一个一个都是三角形，唉~~刀功没有妈妈好啊！妈妈告诉我，先烧点水，把扁豆过一下水，把扁豆的毒去一下。然后，妈妈让我在锅里倒了一些油。等油热了后把扁豆倒进锅里炒，再加上适量的调味料，等扁豆熟了后，再放点味精，然后出锅，一道菜就这样完成了。接下来是紫菜汤……

没想到做菜也那么辛苦，这时我才知道，原来妈妈是想让我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做难啊！作文

今天我下厨作文9

今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。

我对爸爸说：“爸爸，想吃什么？”爸爸说：“随便，选你最拿手的菜做吧！”我说：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸说：“你做什么菜！”我说：“西红柿炒鸡蛋。”

因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏，于是我选这道菜。

我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。

我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！

今天我下厨作文10

今天，我和妈妈从菜场买来了洋葱和肉，不过和以住不同，以往是妈妈烧，今天是我亲自下厨。

回家后，我就迫不及待开始了，我拿起一个扁扁的洋葱，先剥去外面那层皮，然后用刀去掉头和尾，三下五除二，一个水灵灵、嫩嫩的洋葱出现在我眼前。接下来，是把洋葱切片，突然，我觉得自己的眼睛辣辣的，变得模糊了，难受的我睁不开眼睛。我扔下洋葱，捂着眼睛逃了，过了好一会儿，眼睛才好了些，我心想，我要战胜困难，决不屈服。我鼓起勇气，继续切洋葱，我稍稍掌握了点技巧：眼睛离洋葱远点，头抬的高一点，眼睛眯成一条缝，就这样，终于完成了一场流着眼泪切洋葱最难的一关了。

接着就是肉片了，比起洋葱，肉片就容易对付多了，在妈妈的指导 下，我先向锅里倒点油，然后把肉片下锅，没想到锅里顿时炸开了，我吓得赶紧扔下锅铲，还好妈妈过来帮忙，只见妈妈翻炒几下，就把肉盛在一个盘子里，再让我把洋葱倒进锅里，不停地翻炒，又加了点调味品，炒到七分熟时，把肉片倒进锅中，翻炒几下，最后加了点儿味精，一道香飘四溢的炒洋葱大功告成。

我津津有味地吃着自己炒的洋葱，听着妈妈的夸奖，心里美滋滋的。今天，我又学会了做一道可口的菜了！

今天我下厨作文11

今天，妈妈加班还没回来，我的 我都小肚子就开始唱“空城计”了，我只好硬着头皮往厨房里钻。

做什么呢？我看着桌上的大白菜，灵机一动，一对了，就烧做白菜，说干就干。我先把白菜型的干干净净，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之后，我看了看还真有点“大同小异”呢！我打看天然气，倒了倒油，不一会，锅“吱吱”作响像放鞭炮一样，我把白菜全倒进去，一边唱着左三铲、右三铲的歌曲，一边炒着香气扑鼻的大白菜，过了一会，我把盐和蘸水酒进了白菜里，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜张了上来，一道香喷喷的菜就出炉了

妈妈突然回来了，看见我手上的烧白菜，吃惊的问；“是不是订了外卖？找了钱吗？”我面带微笑的说；“是我做的来尝尝吧！”看着妈妈狼吞虎咽，我心里有种说不出来的高兴！

今天我下厨作文12

我父亲今晚不在家。我和我妈吃完饭后，我妈说：“今天我教你怎么做虾片，薯条，花生。”我高兴地说：“太好了！这是我第一次做饭。”

我用洗涤剂洗手。我妈妈给我系上围裙和口罩。我妈说：“这是为了防止油溅到我的衣服和脸上。”我打开火，等着锅里的水蒸发。我妈妈把油倒进了锅里。过了一会儿，我妈说：“可以放虾片。”我拿起一块虾放入锅中。虾像花一样绽放。我赶紧把虾片捞上来，滴上油放到盘子里，然后把第二片虾片放进锅里。我一口气炸了20块，有几块及时接住，有点黄。

然后，我们开始了薯条。我抓了一把薯条放进锅里。锅里的油溅到我手上。我问我妈：“怎么溅起来了？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水，所以会溅出来。把炸薯条放进锅里，迅速缩回手。”我在锅里煎，等薯条变黄了，我就捞出来放在盘子里。我们一共煎了四份薯条。

最后，我们炒花生。我想我们必须尽快把它们放回去。我妈说：“不，花生是干的。”

吃的时候觉得虾片薯条花生都很香。我妈说：“这是因为你自己做的，所以会很香。”我说：“这是我们的功劳。”

今天，我很开心。我学了虾片，薯条，花生。朋友来我们家，我可以给他们虾片，薯条，花生。

今天我下厨作文13

今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。

今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。

我把它倒在盘子里，一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了！”我一边说一边向餐桌走去。

今天我下厨作文14

下厨应该是快乐的，起码我觉得好玩，而且还有那么一点成就感。

小时候家里开餐馆，照道理我在这方面应该有所成就，可惜我爸爸妈妈不这么看，他们认为小朋友玩菜刀总不是太好，玩火就更不得了。几年过去了，尽管我没机会成长为一个厨师，但下厨的机会偶尔还是有的，比如像今天。

在我家从来都是妈妈做饭给我吃，可今天妈妈难得休息一回，想睡个好觉，于是就成了我做饭给妈妈吃。前面提到过，因为缺乏实践，所以我的厨艺就有所局限，只能煮个泡面，或者炒个蛋饭什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒饭可是一流的。首先，饭要不软不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而内部仍保持柔软湿润；然后是蛋，一定要搅拌均匀，最重要的是先炒饭，再下蛋，让蛋汁将米粒包裹，一粒粒金黄色的，最后洒上葱花，真可谓色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒饭还有个响亮的名称一一最高境界。

“你这个人真讨厌，”妈妈很满足的吃完后指了指肚子：“明知道妈妈要保持身材的嘛，非要给人家吃什么最高境界，看，吃成这样了。”

今天我下厨作文15

大家好！我就是那个上得厅堂、下得厨房、能文能武、身怀绝技的武林第一厨师。我会做的菜可多了，今天我就挑战一道家喻户晓的菜——鱼香肉丝。

早上我和妈妈到菜场选购材料，木耳、红萝卜、青椒和鸡脯肉，回到家后我把这些材料切成细丝，现在“万事俱备，只欠下锅”了。开火后，铁锅直冒烟，我用汤勺挖了些油，倒了进去。热油像调皮的小娃娃，在蹦床似的铁锅里跳啊跳啊，最后跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口。“啊”一声尖叫冲出了我的喉咙。妈妈急忙赶到厨房，在旁边指导我：“肉最难熟，先放肉和葱姜，其次是胡萝卜，最后是青椒和木耳。”我边听妈妈说，边做菜，一不留神，竟然忘了放调料！我连忙放了少许盐糖、醋、味精，给它们翻了几个身，盖上锅盖，让他们到蒸汽房里体验一下。时间差不多了，我打开锅盖，一股酱香味扑鼻而来。

开饭了！今天我当厨，我做的菜色香味俱全。尤其是那盘鱼香肉丝，简直是香甜可口的美味佳肴，倍儿香、倍儿爽。