学做菜蟒作文

朋友们,你们猜，什么是菜蟒？“菜蟒是一种吃菜的蟒蛇吗？”不对，告诉你吧，菜蟒不是蟒蛇，而是一种十分美味的主食，因为像蟒蛇，所以叫菜蟒。今天我就要和姥姥一起做菜蟒。

首先，把小茴香切成丁丁，一定要切得很碎，看起来就像《喜羊羊与灰太狼》中的青青草原。把“草原”放在一边备用，然后把泡过的粉条也剁碎，再拿出虾仁也剁碎。

我开始炒鸡蛋，油倒进锅里后，我不敢把鸡蛋放进去，怕油溅出来。最后还是姥姥握着我的手，把碗放得低低的，才把鸡蛋倒了进去。（小提示：倒鸡蛋的时候一定不要把手放太高，不然油溅到手上会很疼，万一溅到了手上赶快用凉水冲哦！）刚下锅的鸡蛋好像一头卷曲的'假发，边上发白，泡泡鼓起好高，而中间却还是蛋液。我用筷子快速无情地把它们打烂了，然后关上了火。仅仅十几秒的时间，鸡蛋就炒熟了。

现在把鸡蛋也剁碎，然后把所有剁碎了的菜拌在一起，放上五香粉等调料，馅就做好了。（注意现在不要放盐，不然菜中的水分就会流失，就不好吃了。）

这时姥姥已经和好了面，她做到了“三光”：盆光，面光，手光。说明姥姥的面和的很好。然后把面分成了7块，说明要包7个菜蟒。

姥姥拿出一小块，擀成了一张又大又圆的面皮，面皮上没有一点褶皱，就像小孩子那光滑的皮肤。我把刚放了盐的馅，放在面皮上，然后卷成了蟒蛇的长条状，放进了锅里。

蒸了二十分钟，菜蟒出锅了。哇，太香了，现在想起来，我都快流口水了！

简单，实惠，美味的菜蟒你学会了吗？