我学会包饺子400字作文

农历腊月二十三是小年。家家户户都要吃饺子，代表团圆。这是中国从古到今的传统习俗，我家也不例外。这不，午饭就定好了吃饺子。十点钟妈妈就备齐了包饺的许多东西，饺子馅、勺子、和好的面，就差没擀饺子皮了。妈妈迅速的忙活着，二十分钟后，我们一起开始包饺子。

我先拿一个饺子皮放在左手四指上，右手用筷子把饺子馅放在饺子皮上，再用左手大拇指将馅完全聚拢后，用双手的拇指和食指将包着饺子馅的皮两端捏住捏紧，然后左手托着，右手把饺子皮边缘全捏紧。这样，一个饺子就包好了。

为了使包的.饺子美观好看，可以把包好的饺产用双手的中指、无名指、小指托住，饺子边缘用双手的大拇指和食指使劲一捏，一个漂亮的饺子就做好了。

一向不喜欢吃饺子的我，这次却不时地催妈妈快点下饺子吃。几分钟后，饺子煮熟了，我一口气吃了好几个。妈妈在—旁笑着说：“还是自己动手包的饺子香啊！下次你还要帮妈妈包饺子。”我高兴得边吃边点头。