精选炒饭作文400字8篇

在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的炒饭作文400字8篇，欢迎大家分享。

炒饭作文400字 篇1

今天，爸爸不在家，妈妈说要做蛋炒饭，我一听到”做蛋炒饭“这四个字，便吵着要自己炒，老是看妈妈做，我早就想自己动手试一试了。妈妈很爽快地答应了。

我使劲把妈妈推进房间，并说：”妈妈，我炒蛋炒饭的时候，你千万千万不要帮忙！“说完，我便到冰箱拿了很多原料，就开始做了。

我先把鸡蛋打匀，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。开始炒了，我打开火，在锅里加入油，把打好的鸡蛋液倒入锅内，我还加了一些葱花提提味，当我在调火的时候，鸡蛋居然糊锅了，我就用锅铲在 锅上划呀划，费了好大的劲才把鸡蛋刮下来，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放进锅里炒了起来，可是锅铲一点也不听我的指挥，青菜和茭白老往锅外跑，接着，我又把米饭倒进了锅里，并且加了 些酱油，香味马上就出来了，可是问题又来了，由于锅铲不是很听话，米饭糊锅了，我连忙加大了劲，使劲挥动锅铲翻动米饭，总算把问题解决了，我又依次加了盐、鸡精、味精。啊！我的蛋炒饭终于 完成了。

做这碗蛋炒饭真是费了我九牛二虎之力，但看见妈妈津津有味吃着我第一次做的'蛋炒饭，我的心里可是乐开了花！

炒饭作文400字 篇2

暑假里，我学会了许多本领，其中让我最难忘的是那次学蛋炒饭的经历。

那是一个星期六的早上，我被烦人的闹钟声吵醒了，无精打采地起床做作业。那一天天气阴沉沉的，让人心里很不舒服，我正漫无目地做着一道道让人心烦的题目时，听见妈妈叫我过去，我便怀着好奇心懒洋洋地站起身向厨房走去。妈妈见我闻声赶来，便张开双臂，给我来了个大大的.拥抱说：“饿了吧，今天的早饭由你来做，怎么样？”我一听，心里一惊，连连摆手说：“不行，不行，我可不行！”妈妈见我吓得不轻，连忙说：“别着急，我来教你。”

开始做蛋炒饭了，妈妈一步一步地教着我：先热锅，再倒入油，等油冒烟的时候将两个鸡蛋打入锅中，将它们快速地炒碎，然后将火关小倒入米饭，接着将米饭压扁铲松。我的动作和妈妈的完全不能相提并论，压米饭的时候我觉得很费劲，将蛋快速炒碎在我这里也是个难点，我不能像妈妈那样快速翻炒。我努力回想妈妈的动作，偶尔妈妈还会握住我的手和我一起翻炒几下。哈哈，我也能炒出香喷喷的蛋炒饭了！我满心欢喜地把蛋炒饭盛到盆子里，香气扑面而来，我忍不住咽了几口口水，迫不及待地吃了起来。虽然味道比不上妈妈炒的，但却格外香。

这次经历让我明白了一个道理：人生的路上不可能是一帆风顺的，学习也是如此，只有你付出了才会有收获。

炒饭作文400字 篇3

这一碗蛋炒饭太好吃了，听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的'！

今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。

正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把胡萝卜，火腿肠一个个切碎，“万事俱备，只欠东风”啦！

我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，把胡萝卜放入锅内，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，胡萝卜成功地完成了在“太空”的遨游！接着又把火腿肠和葱花放进去，一时间锅内“沸腾”了起来，好不热闹。最后放入了重头戏——米饭。

霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了！”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦！

我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃！”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。

做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属！

炒饭作文400字 篇4

我永远忘不了国庆假期里学炒“蛋炒饭”……

记得10月5日那天，爸爸妈妈不在家，我和彭锦丹同学在家里正津津有味地看电视时，不知从谁的肚子里传来了“咕噜咕噜”的响声，我俩异口同声地说：“哎，有点饿了”。很快我们就决定自己动手学炒“蛋炒饭”，我挽着衣袖，围上腰裙，一副大厨师的模样就这样“诞生”了……首先，我将准备好的四个鸡蛋击破后，让蛋黄流到碗里，我往里面倒了合适的盐，接着用筷子不停的搅拌。彭锦丹看到我这熟练的动作就疑惑地问：“你是不是经常炒蛋炒饭的？”“才不是呢，今天我是第一次学炒的”。为了让她相信，我又补充道：“我是一边回忆爸爸炒蛋饭的方法一边摸索的。”“能行吗？”彭锦丹很疑惑地问。点燃了炉灶后，我往锅里倒了一点油，接着将碗里的蛋黄倒进锅里，炒了一会儿，我又将盛好的饭放进锅里一起炒，待蛋黄和饭混后均匀并散发出一股香味时，我拿着生抽学着爸爸妈妈的.样子，也往锅子里倒，香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。彭锦丹一边狼吞虎咽地吃着，一边不停的夸我，说真的，连我自己都没想到这么能干。

时隔几日，每每想到那“蛋炒饭”我就直流口水……

炒饭作文400字 篇5

今天，爸爸妈妈因为工作上的事都出去了，家里就剩下我一个人了。到了晚上，我的肚子饿得咕咕咕……直叫。我想起来妈妈留给我的钱，我飞快地跑到楼下的商店，买了一桶快速面，回到家吃完快速面，我还是觉得饿。于是我打开冰箱看看里面有没有吃的'，可是冰箱里空荡荡的，除了一盆饭和几个鸡蛋，什么也没有。忽然，我眼前一亮，为什么不做蛋炒饭吃呢？我先把鸡蛋打破，放在碗里搅拌，等把锅里的油烧开就立马把鸡蛋倒进去炒， 在蛋上撒一点儿盐，等鸡蛋炒熟后，把饭倒进去，再炒一会儿，又放些盐和油，继续炒……炒了大概五分钟左右我看差不多了，就蛋炒饭盛了起来，厨房里充满了蛋香味，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃！吃着自己炒的饭，心里美滋滋的……

刚吃完饭，爸爸妈妈就回来了，一进门，妈妈就问：儿子，饿不饿啊？今天一天都吃了什么啊？我骄傲地说：不饿，今天我自己炒了一碗蛋炒饭吃了。妈妈高兴地说：我的儿子终于长大了，再也饿不到你了。我真为你自豪……听到这话，我心里十分激动和自豪，因为我长大了，我可以自己做饭了。

炒饭作文400字 篇6

星期天的早晨，我早早地起床，准备给妈妈一个惊喜——做一碗妈妈最喜欢吃的蛋炒饭。

我走进厨房，厨房里只有米饭，我想：蛋炒饭也不能只有米饭把？我拿起一张纸，在上面写了我要买的东西，有胡萝卜、香菇、洋葱还有火腿，很快，我就将菜从菜场买回来了。

我先把菜洗干净，拿起刀开始切。过了两三分钟，我膀子开始酸了，我想：妈妈一年到头都要给我做饭，她的膀子也一定会酸的。我好不容易把菜切完了，觉得切得也不比妈妈差。我把鸡蛋拿出来，敲进碗里，放了些盐，学着妈妈的`样子打好了鸡蛋。

一切准备就绪，我把油烟机打开，再把燃气灶打开，把锅放上去，倒了一点油进去。等油热了，把鸡蛋倒进去，“刺啦”一声，我赶紧把鸡蛋翻了翻，然后盛出来。我再把米饭放进锅里炒了炒，再把鸡蛋和蔬菜倒进去炒了一会儿，最后放了点盐进去翻一翻，香喷喷的蛋炒饭就炒好了。

我把蛋炒饭端到妈妈面前，让妈妈尝了一口。妈妈高兴地对我说：“我的宝贝长大了，知道做饭给妈妈吃了，妈妈开始享女儿的福啦！”我听了，也开心地笑了。

炒饭作文400字 篇7

今天，我一回到家，就饥肠辘辘，立刻跑到厨房里，看见电饭煲里只有些剩饭，家里也只有三个鸡蛋，我决定为自己做一碗蛋炒饭。

我从家里找来葱，用菜刀把它切成一小点，一小点，结果被切成了许多“四不像”。我把那三个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，放在一旁。我往锅里倒些油，然后等锅里的油熟了，再把葱花倒入，锅里突然“噼哩啪啦”响起来，我赶紧把火调小躲到一边，等不响了才挨近。接着我把刚刚打好的鸡蛋倒入锅中，用铲子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米饭。

突然我发现自己在厨房里，到处都是青烟袅袅，把我吓得魂飞魄散。原来，我在炒蛋饭的'时候，专心致志忘记开抽油烟机，锅里冒出来的烟越来越多，所以配房才会变成这个样。“咦？哪儿来的糊味呢？”我自言自语地问道。当我发现时已经晚了，锅里自己辛辛苦苦做的蛋炒饭居然糊了一半。我自己安慰自己说：“幸好！幸好！还有一半，总该不会饿肚子的。”

我把锅里不糊的蛋炒饭倒入碗里，津津有味地吃着。心想妈妈做饭做菜真辛苦，我以后要好好学习，田回报妈妈的养育之情！

炒饭作文400字 篇8

今天，我学会了做蛋炒饭。

中午，爸爸对我说：“第一道工序，打鸡蛋！”我拿起一个碗，一个鸡蛋，先把鸡蛋往碗边磕了几下，不一会儿，鸡蛋的壳就有点碎了。我把鸡蛋碎的一面朝上，两个大拇指放在破碎部分的两边，用点儿力，一掰，一个黄黄的蛋黄和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厉，两个鸡蛋都打好了。

“第二道工序：把鸡蛋拌匀！”这道工序我做过很多次，可是这次却蛮难做。为什么呢?因为这是完整的蛋黄，以前打的都是已经搅拌过的东西。爸爸跟我说：“筷子要斜起来，不要像写毛笔字那么竖。”按照爸爸的方法，果真打匀了。打匀后，再放点盐，继续搅拌，搅拌到适可而止。

先打开煤气灶，开到大火，把油倒进锅里，等到冒青烟的时候，就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里了。我倒着倒着，觉得够多了，就好了。过了大约半分钟，锅 热了。我便把拌匀的鸡蛋倒入了锅，顿时响起一阵哗啦哗啦的声音。鸡蛋倒入锅中，就迅速变成固态的`形状，挺像黄色的大饼。“把鸡蛋翻一个面！”爸爸提醒道。 这个工序很难，我费了好大的劲儿才把鸡蛋翻了一个面。呵，背面金灿灿的的，真好看！“然后，把鸡蛋切成一块一块的，再把煮好的 饭 放进锅里。”我把铲子当做刀切，再把 饭 放进锅里。翻炒一会儿，让它均匀受热。炒完，放些盐、味精、料酒、酱油，又炒了一会儿，蛋炒饭的颜色变成棕色了，发出了扑鼻而来的香味。

最后把蛋炒饭倒入碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了！