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【精选】家乡的小吃作文300字集合七篇

【精选】家乡的小吃作文300字集合七篇

在学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文300字7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】家乡的小吃作文300字集合七篇

家乡的小吃作文300字 篇1

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。

萝卜糕不仅味儿好,看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!

萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒,虾米置冷水中略浸片刻,生葱去头洗净,切成细粒。炒锅上火烧热,不要放油,下芝麻稍炒取出。将锅洗净,放清水,投入萝卜丝,用旺火热15分钟,然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀,放入虾米、胡椒粉、精盐搅和,再加猪油继续拌匀。取一个盘子,抹油,倒入萝卜粉料,上笼蒸至成熟,取出,撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒,最后注入猪油少许,一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

吃萝卜糕的时候,根本就不用嚼,入口即化,腊肉!腊肠粒!虾米的味道随即而来,让你吃了第一块,还想吃第二块。这时,再蘸一些辣椒酱就更香了。

我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。

家乡的小吃作文300字 篇2

提到口镇,这是个人杰地灵的地方。著名的莱芜战役就是在这儿发生的。而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。

口镇有很多卖方火烧热豆腐的。一张桌子,三四把椅子,就构成了一次宴席。再者,拿上几个方火烧,端上几块热豆腐,舀上几碗豆腐浆,美味极了!咱们就来说说方火烧吧!方火烧,顾名思义,它肯定和其他火烧不同,它是方的,而一般火烧是圆的。这就是它的特别之处。方火烧很硬,牙口不好的人,是没有口福了。看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光有方火烧还不够完美,配上一块热豆腐才是人间美味呀!黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐,再给你盛上一碗热乎乎的豆腐浆,包你回味无穷。热豆腐要占着酱吃,那才别有一番风味,就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇,为的就是吃这方火烧热豆腐!

你是不是也心动了呢?快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧!

家乡的小吃作文300字 篇3

我老家在农村,农村盖房子都自己盖,可又没钱找人帮忙,同村的自然就相互帮忙,自然了,也就没有工钱只说,可又不好回别人的好意,自然就每天晚上炖肉食,可又不管饱,怎么办?这好办,在外面包些面制品自然就好。

做好了的炝肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有点浅棕色,有时烧的火不够大,那也不打紧,面粉虽然不是透明的,但十分有韧性。

炝肉,不仅中看,还中吃,透明的炝肉吃上去软软的,且入口即化,如果入味还会有葱花的味道,而没有透明,还有点混沌色的则吃上去QQ的,略带点嚼劲,有种口香糖的`感觉,而里面的肉,味儿十分清淡,入口即化,在记忆中有点莴苣的味道,也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。

炝肉不仅中看,还十分好吃,大概步骤是这样的:

1、准备肉、面粉、清水,葱花,莴苣(这个不是吃的,是用来调味的),然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。

2、将面粉中加入清水,将它打至糊状,抹到肉上,形状随便,这一步很有讲究,面粉不可太烂。

3、在锅中加入少量的清水,加入莴苣,入味后夹出莴苣,然后将葱花加入且均匀搅拌,至汤喝起来有味,最后加入未熟的炝肉,炖熟就好了。

这就是我的家乡小吃—炝肉。

家乡的小吃作文300字 篇4

记忆里家乡制作红薯粉丝的场面很是壮观。秋冬之际的田野里,晚上时分,当中临时搭起一座大灶,灶上架一口大锅,灶下的火呼呼的燃着,锅里的水哗哗的冒着,灶旁摆张大木桌,桌子上站着一个人,手里拿着一块特制的瓢,瓢底已事先钻好许多小孔,瓢里盛满拌足水的红薯淀粉糊糊,于是那人左手持瓢,右手握成拳头,轻轻捶击瓢里的淀粉糊糊,那糊糊便从小孔里滤出,拉成长长的线条落进滚烫的开水里,在开水里煮过几滚后,立刻有人捞出挂在早就备好的竹竿木杆上,让它自然冷却。经过当晚的寒霜打过,那粉丝才能质量上剩——所以做粉丝得选好天气,要保证接连有几天大晴天。想一想,有广阔的田野做背景,有熊熊的火焰,有来来往往、吵吵嚷嚷的人流,那场面真是壮观!

经过几天曝晒后,干好的粉丝被一捆捆收起,颜色黑不溜秋的,一点也不逗人喜欢。纯煮粉丝味道也不好,同样不逗人喜欢。但如果在煮鱼、煮排骨时放进粉丝同煮,那味道就截然不同了。鱼肉的味道大都跑进粉丝里了,再加上它本身就有的粉甜,长长的一段粉丝梭溜梭溜的梭进肚子里,让人吃得痛快,吃得乐呵。现在又有了米粉做的粉丝,和红薯粉丝比,颜色是白了很多,可是味道却要差得远。

家乡的小吃作文300字 篇5

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但是还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

家乡的小吃作文300字 篇6

对于大城市来说,糖葫芦是很普通的地道小吃,每次买来吃的时候,总吃不出家乡糖葫芦的味道。

在家乡里,每户的大人都会做糖葫芦,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最爱吃的就是爷爷做的山楂糖葫芦,不仅助消化还很好吃,因为爷爷从小就开始学做糖葫芦,所以他做的很好吃,家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。

吃完饭的时候,拿上一串,一边吃,一边散步,等到回来时,肚子又饿了,于是再吃一顿晚饭后的夜宵,小孩们大多都爱这样,所以他们吃得白白胖胖的,陌生人来到这里,看到他们的样子,都会说他们很可爱。

有次我有想吃了,爷爷拿来材料给我做,我就站在旁边看着,开始爷爷把山楂一个一个的串在木签上,弄好后,把糖热了一会儿,出来时就变成了浅红色,把串好的山楂在上面转一会儿,糖葫芦就大功告成了,看着眼前的糖葫芦,我的口水一下子留了出来。

吃着家乡的糖葫芦,任何不美好的事都化为食欲,变得烟消云散。

而在我心里,糖葫芦是我永远也忘不掉的家乡小吃。

家乡的小吃作文300字 篇7

我的家乡在中江,我爱我的家乡。更爱我家乡的小吃—冲。

每天下午,卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖,大家一看到那三轮车的背影,就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥挤的人群。这个说:“我要4个”。那个说:“我买2元的”。我也毫不客气的说:“我要4个”。终于到我了!只见老爷爷熟练的包起冲来,还没包好,我肚子里的馋虫已经被勾出来了,就差没流口水了。终于包好了,我毫不顾及形象的把整个冲放进嘴里,低着头慢慢咀嚼着,手里还滴着未流完的醋,冲不仅有蔬菜的香味,还有一股辛辣味。在不知不觉中,4个冲已经被我丢进肚子里了。虽然还想吃,可是因为口袋寒酸,不得不捂着鼻子走开了。生怕被冲的香味勾回去。

如果你们有机会来中江的话,我一定带你们去吃个够!

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