餐饮连锁企业监控安装方案

一、 餐饮连锁企业监控需求分析

1、 对进出入各个分店的客人情况进行监看。

2、 对店内实时用餐情况进行监看。

3、 对收银台收银情况进行高清监控，收银出错备查。

4、 对用餐客人随身物品监控，避免物品丢失以及在物品丢失后能够通过录像文件做出快速准确的判断。

5、 对厨房实时操作情况进行监控，避免材料浪费遗失。

6、 为今后的调查取证提供可靠的依据。

二、 监控方案预计达成效果

1、 在各个分店大门口安装监控，实时监控每个门店客流情况。

2、 在整个用餐区域分布安装监控，收银台可以实时掌握台面使用情况，合理安排新到客人用餐位置。

3、 在收银台上方安装高清监控，实时录制收银情况，当发生收银出错时，可以利用监控回放查找出错原因。

4、 在整个用餐区域分布安装监控，可以监控客人的随身物品，避免发生丢，在发生丢失情况的时候，可以通过监控回放查找。

5、 在厨房区域分布安装监控，实时录制厨房人员操作情况，而且可以监看食材使用情况，避免食材浪费或丢失。

6、 远程监控可以实现餐饮连锁企业总部对所有分店的实时监控，了解生意情况，了解员工工作情况。

7、 该系统网络适用性和互通性强，可实现远程视频存储。另外该系统不但操作界面友好，简单、直观，而且兼容性好、扩张性强，更重要的是投入成本低，企业用得起，有在行业中进行全面推广的'可行性。

8、 可以增强餐饮企业经营者了解、解决自身安全问题和隐患的能力，为消费纠纷提供有力的证据。

三、 监控方案设计图

餐饮连锁企业监控安装方案 [篇2]

内蒙古一安科技有限责任公司是专业从事安防、智能化建筑以及网络信息化建设的高新技术公司，公司长期致力于公检法、电力、教育、智能化工厂、酒店、园区、小区等领域的安防、信息化建设以及计算机网络系统集成和行业软件的应用及技术服务，为用户提供产品选型、方案设计、工程安装、维护的一条龙服务。一安科技一直本着“诚信为本、优质服务”的经营宗旨，为客户提供全方位的售前与售后的一条龙服务。联系电话 139047127您刚好需要 我刚好专业

一、 餐饮连锁企业监控需求分析

1、 对进出入各个分店的客人情况进行监看。

2、 对店内实时用餐情况进行监看。

3、 对收银台收银情况进行高清监控，收银出错备查。

4、 对用餐客人随身物品监控，避免物品丢失以及在物品丢失后能够通过录像文件做出的判断。

5、 对厨房实时操作情况进行监控，避免材料浪费遗失。

6、 为今后的查看取证提供可靠的依据。

二、 监控方案预计达成效果

1、 在各个分店大门口安装监控，实时监控每个门店客流情况。

2、 在整个用餐区域分布安装监控，收银台可以实时掌握台面使用情况，合理安排新到客人用餐位置。

3、 在收银台上方安装高清监控，实时录制收银情况，当发生收银出错时，可以利用监控回放查找出错原因。

4、 在整个用餐区域分布安装监控，可以监控客人的随身物品，避免发生丢，在发生丢失情况的时候，可以通过监控回放查找。

5、 在厨房区域分布安装监控，实时录制厨房人员操作情况，而且可以监看食材使用情况，避免食材浪费或丢失。

6、 远程监控可以实现餐饮连锁企业总部对所有分店的实时监控，了解生意情况，了解员工工作情况。

7、 该系统网络适用性和互通性强，可实现远程视频存储。另外该系统不但操作界面友好，简单、直观，而且兼容性好、扩张性强，更重要的是投入成本低，企业用得起，有在行业中进行全面推广的可行性。

8、 可以增强餐饮企业经营者了解、解决自身安全问题和隐患的能力，为消费纠纷提供有力的证据。

三、 监控方案设计图