食品安全监管站月总结

为保障秋季学期学校食堂和中秋、国庆 节期间餐饮食品安全，让人民群众过上欢乐祥和的节日，我所高度重视，于节前召开了工作动员会，对中秋国庆期间的食品安全检查工作进行了详细 地布署，强化监管职能，精心组织实施，圆满地完成了“两节”期间食品安全专项检查工作任务。具体工作总结如下：

一、认真开展学校食品安全大检查工作

工作前制定了详细工作方案和工作时间表，共检查了辖区所有中国小校、幼儿园，中央厨房及集体配送单位。检查内容为学校 食堂食品安全各项管理制度落实情况、是否持有餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全培训合格证、从业人员是否持有有效健康证、食品原料索证是否规范，有无建立相关索证台帐资料，食品生产经营过程是否符合卫生要求，餐具的清洗消毒情况。

二、广泛宣传动员，增强食品安全意识

一是开展食品安全科普学习宣传。在xx科普嘉年华期间，多次与各监管部门，在xx举行科普宣传活动。活动中，提供农残、碘盐等快检试剂，发放《食品安全法》有关宣传资料200多份，二是强化食品质量安全月宣传。9月26日，在xx-x化广场举行主题为“手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门”的xx-x2017年食品质量安全月宣传活动。我所设立咨询台向过往居民宣传食品药品监管法律法规和饮食用药安全常识，现场详细讲解食品药品辨别方法，发放《食品安全宣传手册》、《儿童用

药及护理知识》、《老年人用药及护理知识》等多余种宣传彩页400余份，接受群众咨询100余人次。

三、加强食品安全信息收集和报送

我所加强了食品安全信息报送工作，准确统计有关数据，做到按时报送食品安全工作信息，按时报送食品安全工作总结。

食品安全监管站月总结 [篇2]

2017年度，**分局积极联合**镇政府相关科室，根据**镇区域经济特点，狠抓辖区食品安全，有效地保障了辖区人民群众的生命财产安全和相关产业的健康有序发展。今年来，分局累计出动执法人员89人次，检查**镇内食品企业35家次，发现行业隐患1起，立案查处1起。一是完善食品企业档案，确保监管无死角。在去年建立“一企一帐”的企业质量档案数据库的基础上，及时更新和完善企业信息，完成对辖区15家食品生产企业的建档，其中注销1家，新增3家，确保能动态掌控企业的质量安全状况，监管无盲区、无死角。二是狠抓食品企业培训，落实企业主体责任。分局通过集中培训、约谈等方式，向辖区企业宣传食品企业管理的方式方法，进一步落实企业的主题责任。累计约谈企业10家次，培训企业15家次。三是日常巡查和专项执法相结合，提升食品安全监管力度。分局在加强对辖区内企业日常巡查的同时，重点在“两会”、中秋等节假日前，开展专项执法行动，对相关的食品企业进行重点检查，进一步落实了企业主体责任，有效排除了节日期间的食品安全隐患。四是及时发现食品安全隐患，确保群众食品安全。分局及时发现有关企业使用饲料豆粕酿造酱油的情况，并在县局统一部署下，落实了对相关企业的整改，确保了人民群众的食品安全，以及相关行业的健康有序发展。五是重点产品重点监管，确保特色产业健康发展。根据辖区经济特点，重点加强对茶叶生产企业的监管。严格督促企业落实质量安

全主体责任，严把“原料进口、生产过程和成品出厂”三个关口，严律打击掺杂掺假和添加非食品用物质的违法行为，严查茶叶企业无证生产行为。

食品安全监管是一项关系到人民群众生命健康的重要工作，也是一项关系辖区经济健康发展的关键工作，是一项需要长期狠抓不懈的工作。下一步，针对**镇的实际情况，**分局将重点抓好以下几个方面的.工作：一是加大宣传，提高企业及群众对食品安全的认识，进一步落实企业主体责任；二是强化培训，提升食品企业的管理水平，确保产品质量稳步提升；三是严格执法，确保食品安全底线，加大对辖区相关食品企业巡查力度和抽样频率，确保无不合格食品流入市场，保证人民群众的基本利益；四是严格落实食品企业生产许可证制度，加大巡查，对无证生产的食品企业、小作坊，一经发现，严格查处。

食品安全监管站月总结 [篇3]

根据《楚雄市食品安全委员会办公室关于开展中秋国庆节期间食品安全集中整治工作的通知》（楚食安办发【2017】4号）文件和楚雄市食品药品监督管理局《关于开展2017年秋季学期学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查的通知》要求，为保障秋季学期学校食堂和中秋、国庆节期间餐饮食品安全，让全镇人民群众过上欢乐祥和的节日，鹿城镇党委、政府高度重视，于节前召开了工作动员会，对中秋国庆期间的食品、药品安全专项检查工作进行了详细地布署，强化监管职能，精心组织实施，圆满地完成了“两节”期间食品安全专项检查工作任务。具体工作总结如下：

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