写端午节的作文

端午节到了，家家都飘出粽子的香味。节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。下面是小编整理的写端午节的作文，欢迎大家参考!

在当今快节奏的生活中，如果没有了粽子，还真的很难找到其他属于这个古老传统节日的特征。沈从文的《端午日》里那样丰富多彩的民风民俗随着生活节奏的加快，也一点点消失在时代的步伐中。可那些多姿多彩的节日习俗，总是让人怀念。我也总会在这个传统佳节之际不由的梦回童年，一遍遍在心里回味儿时过端午的情景。

老家在苏北一个偏僻的乡村。每年端午，都已是农村的“大忙”季节。家里人多劳少，农忙的时候，我都是算是主劳力之一，也就只有在端午这一天，我可以不下田，专门在家里忙家务。记得那时爸爸会一大清早就到镇上称点肉，买点鱼放在家里。平时吃不上这些，也只有过节这天才奢侈一次，打打牙祭。我则早早起床，忙活好其他家务，就提着篮子，去田间地头采集各种野草回来留着下午烧水洗澡，说用端午这天百草烧水洗澡可以保整个夏天身体健康，不生皮肤病。那时在农村老家这是端午节必不可少的习俗之一。百草当中最重要的是艾草和菖蒲，当然还有河边的金银花，田头的薄荷草等，我把各种野草采回来，放在我家那口八张锅里，把锅里放满了水，再在锅里放些鸡蛋和蒜头(有时蒜头是放在灶膛里烤的)，这些都是必须得有的，也是端午习俗之一，然后就开始烧，一直把水烧开。烧开的水，是青绿色的，水烧开了，鸡蛋也煮熟了，蒜头也煮烂了。

蒜头我们不稀罕，我们稀罕的是煮鸡蛋。我们姐弟几个最起码可以一个人分到一个鸡蛋，因为平时鸡蛋都要省下来卖钱补贴家用的，只有端午这天才能吃到煮鸡蛋。那时我们总是把圆滚滚热乎乎的鸡蛋捧在手里把玩，舍不得吃。鸡蛋壳也沾染上了青绿色，看起来更加诱人，闻起来除了蛋香还有清香。那时的我们经常是把鸡蛋把玩到晚上，才小心的剖开鸡蛋壳，慢慢的把鸡蛋吃掉。水烧开以后，捞出里面的野草，把水舀到洗澡用的木桶里，待温了后洗澡。把弟妹们洗好澡以后，还得给他们系上丝绒线。那时端午的时候，镇上到处都是卖丝绒线的，五颜六色，煞是好看。因为在老家的端午还有一个习俗，就是洗完澡的孩子，脖子上，手腕上，脚腕上都要系上这些绒线，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，让喜鹊衔去为牛郎织女晚上的相会搭建七彩桥。

说实在的，我一直都不知道这些习俗是怎么由来的，也没有听村上的老人讲过。只知道那时家家都这么做。而且我一直奇怪的是那时每年端午我们村上竟没有人包粽子，但家家却都热热闹闹的。即使是农村最忙的时候，也冲淡不了节日的气氛。下傍晚总是看到几乎所有的孩子都洗的干干净净的，手里都拿着煮鸡蛋，脖颈上系着五颜六色的丝绒线，在小伙伴面前炫耀。我是直到上了国中才知道端午是纪念屈原的节日。以前我对这方面的知识了解完全是空白。因为家乡河流少，所以所谓的赛龙船等这些与水有关的传统习俗我们那里都是没有的。

时隔十几年，那些儿时的节日习俗，也在老家逐渐消失了。生活水平提高了，天天都如过节，节日的气氛也淡了。环境污染日益严重，也找不到那些曾经用来烧水的野草的踪迹了。只是不知道，孩子们现在不系丝线，牛郎织女没有喜鹊搭建的七彩桥，他们怎么相会呢?哦，忘了，现在的老家，连喜鹊也很难见到了。

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的`食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

农历五月初五，是中国的传统节日——端午节。

端午节是为了纪念爱国诗人屈原的节日。为了纪念他，人们把粽子丢进河里，让鱼虾吃饱，不再让鱼虾吃屈原的身体。

我觉得端午节最好吃的是香喷喷的粽子。记得那是一年的端午，我们刚看完激烈的赛龙舟比赛后，面带笑容跑回了家。一进门。就看见阿婆坐在椅子上，包粽子。阿婆包的是肉馅的，那碧绿的粽叶紧紧包住里面的白米饭，再把包好的粽子放到蒸炉上，香喷喷的味道扑鼻而来。粽子包好了，终于可以开饭了!因为今天是端午节，爸爸喝了点雄黄酒。他笑着对我说：“雄黄酒是可以防虫的。还有，雄黄酒是可以辟邪的，就像《白蛇传》里面的白。。。”我打断了爸爸的话，急切地说：“我知道，我知道，是法海叫许仙给白娘子喝的，结果白娘子现出了原形。”过了一会儿，我突然发现桌上有红色的菜，也有黄色的菜。我奇怪地问妈妈：“妈妈，为什么桌上的菜有黄，又有红的?”妈妈语重心长地说：“因为端午节这天，要吃美食。端午节与“五”这个数字联系在一起。所以有“五红”和“五黄”的说法。五红就是黄鳝、苋菜、烤鸭、龙虾和鸭蛋。五黄是黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒。”“哦!我明白了。”我说。我想：“看来，我还要努力学习，将来知道更多的知识呀!”

讲了那么多，我发现了端午节很多美味的美食，端午节还流行于壮、布依、侗、土家、仡佬等民族，各民族也有自己不一样的美食。中国人有自己不一样的美食，也有不一样的节日。