月夜,地瓜酒飘香散文

秋月。碧空。我踏上了南春寨的夜路。

白天还紧锁山林的烟雾此时已以一种不被察觉的变态，随送爽的夜风私奔得无影无踪了。绵延的五指山醉意朦胧地侧卧于月亮娘娘垂下的硕大的纱帐之中。

一家灯火通明的酒坊里，外公正手不忙脚不乱地酿制着地瓜酒。酒坊与山寨隔开几百米，挺大的一间屋子，空气流畅，酒香不绝；上百个缸坛子列阵井然，火塘里旺旺炭火，大黑锅中的酒糟往上沸腾，置于上端的滤酒器一边冒升青烟，一边往酒缸里淌入涓涓的酒水。外公早就以酿酒出名。他面庞清瘦，背部挺直，那凸现筋骨的双手坚硬如铁。一坛坛装满糟料的少说也有二十斤的缸子，轻轻地被他抱起往大锅里叭啦啦地倾倒，然后只一只手就把缸子提下置于原处。

生活，经过人们的不懈的追求和拼搏已断然换变了。然而，岁月却无法掩没一个民族悠远的历史。南春寨自古至今田少坡地多，属黑土混沙质的山区地带。它以产薯出名，木薯、马铃薯、山长薯、连环薯、番薯，样样都可高产。番薯，一年可收获三至四次，其量之大让人震惊。不知什么时候开始，寨里人便酿出了地瓜酒，如今，从乡村到城市都驻下了它芳香的足迹。无疑，地瓜酒凝聚着浓郁独特的民族文化风情。用外公的话说，山里人并非喝不上名酒，一方水土一方人家，一地习俗一地风味，地瓜酒就地取材就地酿制，喝了开胃畅肠，活血御寒，增添力气。是的，地瓜酒以地瓜为主料，混入玉米、小米、谷壳，煮到八九成熟了，又搅入酒饼，再塞入一坛坛缸子，待十天八日发酵出水了，便可起火酿造香喷喷的酒。自己动手，自己享受，心地踏实，何乐而不为？

“朵懒挽傲奔哎！”（黎语，即稀客来了）

外公忙把我牵进屋里，掉了门牙的嘴巴呜呜哈哈笑得开心极了。

“嘎一嘎！”夜归的村长和几个后生伢们骑着125摩托车在屋前停了下来。村长满面笑容，对我一套客气话语。他皮肤黧黑，白牙一口，那气质显示出山里人特有的耿直、敦厚和诚实。车后架上紧绑的塑料大酒简，空了。他一边拍打着身上的尘灰，一边笑着说：“城里人对地瓜酒可欢迎了，不够卖哩！”

此言不也正中我的来意吗？

空灵的月光痴情地泼撒着银色清辉，夜空寥廓而清越。晚餐便开始了。酒桌上，外公先斟满一小杯酒，当着我的'面举起来一饮而尽，然后又斟上一满杯，一边唱着很有礼貌的敬酒歌，一边将手里的酒杯递给我，我毕恭毕敬地接过来，也一饮而尽。待会儿我也以同样的方式回敬外公、村长和在坐的几位弟兄。

“咱寨已在城里开了地瓜酒推销点……是地瓜酒建起了咱的瓦房楼房，还有发电站……”村长扳数着手指头儿，还道出他的种种计划和设想，那自信和欣喜之劲儿简直不可言喻。

地瓜酒酒精度低，清甜爽口。呵，几杯子下肚，心窝儿暖融融的，远涉的疲惫早已烟消云散了。

喝着、说着、笑着。村长不禁激情地唱起《酒歌》。

哦，我醉了，

在这歌声荡起美酒飘香的月夜，我能不醉吗？