如何达到用影像激发观者的食欲的效果

在学习了前几节拍摄美食的基础要点之后，我们要对自己提出一个更高的要求。相对于其它静物摄影，我们要追寻的一个目标就是用影像激发观者的食欲，让你的照片看起来“好好吃”！如何达到这样的效果呢？

首先，我们回想一下平时你所看到的美食照片。早餐时冒着油光与热气的煎蛋和香肠；饺子咬一口，露出馅时扑鼻而来的香气；切开的哈密瓜溢着香甜的汁水；新鲜出炉热气腾腾的面包……列举的这些诱人美食，大家发现了什么规律吗？那就是当食物的状态越接近它入口的模样，它看着就越诱人。想要激发观者的食欲，不仅要从构图、色彩等方面考虑，还需要让你的食物尽量贴近“入口”时的状态。

下面几个小方法能够帮助你，使你拍摄的.食物充满诱惑力。

1、来个餐具

照片中加入餐具可以帮助观者消除与你照片里美食的距离感，这里所说的餐具不是盘子或碗，而是夹饭的筷子、勺子等。盘中的食物很是诱人，但它们没有进入我们口中的途径，而筷子、勺子就是途径，是桥梁，是与观者互动的过程。

2、厨师做到底

对于一些需要蘸上调料汁、酱汁、果酱等的食物，我们就做厨师做到底。相比将调料摆放在一旁当陪体，蘸好调料的食物在感官上更能吸引人。一切准备就绪，为什么还不赶紧放入嘴里呢？

3、懂你的食材

就好比世间美女千万种，高贵、冷艳、性感、可爱、温柔……美食的种类也包罗万象，千种口感、万种姿态，不同的食材，诱人之处并不相同。一个优秀摄影师要做的，就是将美食最诱人、最有特点的一面放大，努力展现出它的魅力。

有时候，我们在拍照的过程中，要把自己想象成为一个美食评论家或者一个简单的食客，面对眼前准备拍下的场景，你会觉得很诱人、想流口水吗？如果答案是肯定的，就请按下快门。

下一节，我们将一起讨论如何使你的食物入情、入画。